och jag vet inte vad jag ska hitta på för mat... Det finns inga direkta proteiner hemma så det får bli nåt vegetariskt... Grejen är att jag hade lite skördemiddag här igår. Syster och hennes nyblivna äkta make kom över. Ingen kamera hemma dock, men det bjöds på Ugnsbakad lax med feta, kokt potatis och snabbfrästa morötter, zucchini och purjo. Jag gjorde också en variant med vitlökspenslad zucchini med samma fetaröra på. Fetaröran gör jag bara genom att riva feta i creme fraiche och salta och peppra. Bred den över laxen och in i ugnen 200 grader i 15 min eller tills laxen är klar.
Till efterrätt blev det pajen jag skrev om nedan. Mycket god och syrlig. Inte så uppskattad av Samuel dock.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar