Förberedelse
Eftersom min kära får lön först den 10e, så är vi lite panka så här efter jul och nyår. Och eftersom att jag är rätt bra på att stoppa saker i frysen men mindre bra på att ta ut dem därifrån har det blivit dags för skärpning. Så idag plockades kycklingfilé ut ur den, potatis, morötter, lök, paprika, vitlök och inlagd fetaost ur kylen.
In i ugnen med allt, och till middag blev det kycklingfilé med rostade rotsaker med feta. Mums mums. Kycklingfilén marinerades i lite olja, chilipulver, paprikapulver, salt, peppar och lite soya.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar