När man känner sig otillräcklig... + barnmat

Stora sonen har feber, halsont och magknip och känner sig ganska ynklig. Det gör jag med. Som mamma vill man ju kunna fixa och laga och göra bra igen. Nu ligger han i sängen framför en film och med pappa som gosedjur. Och jag vill göra så att han mår bra igen. Googlar på "magknip + feber" och får reda på att han kan ha 1) navelbråck, 2) blindtarmsinflammation 3) halsfluss eller virus av något slag. Jag blev inte lugnad. Han kan vara glutenintolerant också.
Vår plan var att åka till mormor i några dagar imorgon. Nu får vi se.
Lilla sonen sover i soffan. Han har badat, han älskar att bada. Och ätit broccoli och laxpuré. Han älskar mat. Just nu är det mest barnmat som lagas i mitt kök.

Barnmatspuré

En laxfilé
En morot
Två palsternackor
En broccoli
En matsked flytande margarin

Jag kokade broccoli för sig, lax för sig och morot och palsternacka tillsammans. Körde sedan allt i mixern med ca en dl kokspad från grönsakerna och matfettet. Hällde på barnmatsburkar, fyll till ca 75%. Kyl ner och frys in.

Gröt till bäbisar.

Kör havregryn i mixer så blir det till ett pulver. Smula tunnbrödpaltbröd i en påse med hjälp av en kavel. En lagom portion blir ½dl havregryn, 1 dl vatten och 1 tsk paltbröd. Blanda i en tallrik och kör i micron. Eller koka i kastrull. Tillsätt lite matfett.
Paltbrödet är för att järnberika gröten. Jag brukar ha i lite frukt puré.

Päron och äpplepuré

koka äppel och päronbitar i lite vatten tills de blir lite mjuka. Kör i mixer och tillsätt vatten till lagom konsistens. Häll i isbitsfack och frys in. Lägg över i en burk när de frusit. Tina i micron eller lägg direkt i gröten.

Överst stora sonen, nedan lilla sonen. Ganska lika varandra va?

barnmat

Upptäckte den här barnmaten i en hälsokost på Söder, på Skånegatan där det låg en liten livs förut. Theo tycker att den är smaskens och jag tycker att den är kul! Ekologisk och inga tillsatser! Kanske inte ett plus för att den är influgen från England... Får försöka hitta en Sainsburys när vi åker till London så får jag importera några själv! Eller är det en sån där grej som man inte får ta på planet?

Med Samuel så gjorde jag massa hemmagjord barnmat. Det borde jag göra nu också. Nu har jag ju mixer och micro, så det borde inte vara några problem. Kokade äppelkräm till honom häromdagen. Han blev helfrälst och jag kände mig duktig!

Koka 4 medelstora äpplen skurna i bitar med en halv deciliter vatten i 3 dl vatten med en kanelstång- när äpplena är mjuka, häll över i en mixer. När det är en mixad pure,häll i en redning på 2msk vetemjöl och lika mycket vatten. koka upp igen. servera ljummen eller kall med mjölk.

Barnen tar tid, där för blir det lite bloggande! Men goa är dom!